还是江西菜比较有味道!
作为一个江西人,对江西菜情有独钟。吃过粤菜,湘菜,泰式菜品等,最让人心动的还是大江西菜品。江西菜以辣出名,鲜香下饭,菜品丰富,很多菜都是不预制,现炒现吃!江西菜的灵魂不仅仅是辣椒,也把很多食材搭配的很经典,保留了一些原汁原味味道。大部分菜品都是现切现炒,很讲究火候。
梅菜扣肉,啤酒鸭,三杯鸡,玻璃豆腐等各种各样本地特色菜品,只有江西人才能做出这个味。
都说江西菜下饭,一碗麻辣牛肉可以吃两大碗米饭,这也不是吹嘘。
当然,江西菜也有不辣的菜品,原汁原味的菜汤,炒时蔬等。几百种菜品,总有一款是你喜欢的。
江西菜一吃就让人忘不了。
你们觉得江西菜怎么样呢?
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