甘肃茗茶图鉴：从陇南绿茶到罐罐茶，收藏这篇就够了！
甘肃的茶叶产区虽不如江南广泛，但也拥有独特的好茶，主要集中在被誉为“陇上江南”的陇南市。这里的茶叶以其“青翠透金，栗香甘醇” 的独特品质受到许多茶友的喜爱。下面来了解下甘肃有哪些值得品尝的茗茶：
主要品类 代表茶品 ️ 核心产地 主要特点
绿茶 陇南绿茶、龙神茶、文县绿茶、碧峰龙井、阳坝银毫、阳坝毛尖、武都栗香毛尖、陇裕雀舌 文县、康县、武都区三角地带；康县阳坝 外形以扁形和卷曲形为主，色泽绿润，具有栗香或嫩香，滋味鲜爽醇厚，耐冲泡。
其他茶类及相关 陇南苦荞茶 陇南市武都 采用苦荞制作，富含硒元素。
️ 甘肃茶区与茶文化
甘肃的茶叶产地和饮茶习俗很有地方特色：
主要产茶区：甘肃的茶叶产区主要集中在陇南市，这里是甘肃唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区，被誉为“陇上江南”。其中，文县的碧口镇、康县的阳坝镇、武都的裕河片区是核心产茶区。
历史与地位：陇南是甘肃唯一的茶叶产区，历史上是茶马古道的重要节点。这里产茶历史可追溯至清代甚至更早。
独特茶俗：陇南有罐罐茶和面茶等独特饮茶习俗。罐罐茶是用小瓦罐熬煮，先苦后甜，后味香醇。面茶则是在熬煮的面浆中加入茶汤和核桃、花生等佐料，风味独特。
茶叶选购与品饮建议
按茶类特点选择：甘肃茶叶以绿茶为主。如果偏爱鲜爽清香、栗香高长的绿茶，可以关注陇南绿茶、龙神茶、文县绿茶等。
关注产地与品牌：核心产区出产的茶叶品质通常更有保障。例如，文县碧口、康县阳坝等都是优质绿茶的传统产区。在选购时，可以留意一些知名的茶叶品牌和获得国家地理标志产品（如陇南绿茶、文县绿茶）认证的茶叶。
品饮小贴士：冲泡甘肃名优绿茶，建议使用80-85℃的水温，用玻璃杯冲泡，可以更好地品味其香气，观赏茶叶在水中舒展的姿态
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