大沥这些村菜火了！粉丝过亿的外国博主点名要吃！
南海大沥2025-10-02 13:14:22头条推荐
“来大沥 食村菜”大沥地道美食火爆出圈
“比北京烤鸭还好吃！”
连全球粉丝过亿
抖音粉丝超800万的
网红博主“歪果仁研究协会”
都来大沥打卡，品味大沥村菜
好吃到停不下来！
到底有多好吃？
哪里能吃到这些大沥村菜？这份美食指引赶紧收藏
夸了30年的神菜
一只难求的濑尿烧鹅
甜中带酸的金桔豉油碌鹅
肉脆米香的芦村塘螺粥
浓郁咸香的大镇盐焗鸡
色香味俱全的三色筲箕鱼
肉界“爱马仕”的耀记特色咕噜肉
象征“金玉满堂”的黄金鸽
“蚬（显）贵发财”的咸酸菜炒蚬肉
在大沥被夸了30年的鸡鸭鹅鱼等
烹饪而成的经典神菜
每一口都能让人
记住乡愁、回味无穷
天生我材
超60种做法的盐步秋茄
肉酥汤鲜的西洋菜煲猪踭
地道家乡味的西村咸酸菜
软糯香甜的沙溪马蹄糕
绵密滑嫩的鸡屎藤糊
好吃到停不下来的酸梅鹅
一口能配一碗饭的面豉蒸膏渣
“有料又有宝”的酸甜番薯醋
广式茶楼“常客”芋头糕
这些本地食材制作的大沥村菜
原汁、原味、原生态
比米其林还“惹味”！
外地人开车都要来吃
粥粉面饭
食过翻寻味的大沥夜粥
早餐界顶流的盐步布拉肠
香味扑鼻的大沥捞面
寓意“人丁兴旺”的大沥龙船丁
无论在早晨还是深夜
大沥粥粉面饭
总能温暖人心
让你顿顿不重样
村菜版“人间烟火情”
充满乡愁的平地观音斋
传承20年独创的联窖牛杂
营养美味的豆奶浸鸡
酸甜开胃的西边猪脚姜
鲜香爽口的豉汁蒸塘鲺
……
这些菜品串联起
属于大沥的独特记忆
“一村一品”中蕴藏的传承力量
正等待着每一位
在人间烟火中寻找幸福的你
国庆假期
让我们一同走进大沥
感受“村菜”的魅力
来源：佛山新闻网、大沥镇宣传文体旅游和教育办公室
编辑：何颖熙
校对：蔡彦栩、赖嘉华、陈福权监制：温爱霞、黎昭映
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