震惊!原来酒酿才是女生的“液态腮红”！10种吃法养出健康好气色
是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look!惊到了！原来老祖宗传下来的酒酿，才是女生藏在厨房的“素颜神器”！随手一搭，气血双补、小脸红扑扑，连腮红都省了！
以前只觉得酒酿是煮汤圆的配角，直到连吃一周，才懂什么叫“吃出好气色”！熬夜暗沉、手脚冰凉、姨妈期虚弱的姐妹，赶紧看过来！
一、 酒酿：女生专属的“液态腮红”
中医说女子以血为本。气血不足？脸色蜡黄、手脚冰凉、姨妈期腰酸背痛全都找上门！
酒酿，古人叫它“醪糟”，是糯米发酵的精华。它性温味甘，补中益气、养血活络，特别适合咱们女生！
它含有的天然酵素和氨基酸，能温和促进血液循环，让营养直达皮肤基底。小分子糖分易吸收，给身体快速充电，却不会像白糖一样疯狂升血糖。B族维生素更是代谢好帮手，扫除疲惫感。
二、10种神仙吃法，把酒酿吃出花！
1. 酒酿布丁豆花：滑进心坎的温柔
做法：2包豆浆粉+700ml水煮开，加25g白凉粉搅匀，倒碗里冷藏凝固。切块后，淋上酒酿、桂花蜜、蜜红豆。
口感：豆花滑溜溜，酒酿香醇醇，桂花甜丝丝！当下午茶或小甜品，解馋又养颜！
2. 酒酿玉米银耳羹：胶质炸弹
做法：泡发的银耳撕小朵+甜玉米粒+清水煮至银耳出胶（约30-40分钟）。关火前5分钟加酒酿、枸杞，喜欢甜加点冰糖。
效果：银耳满满胶质，配上酒酿补血，润燥又滋养，喝完皮肤水当当！
3. 经典红糖酒酿蛋：姨妈期救星
做法：小锅加水烧开，打入鸡蛋/荷包蛋煮定型。加几勺酒酿、1小块红糖，搅匀煮1分钟，撒枸杞。
效果：一碗下肚，小腹立刻暖流涌动！缓解姨妈痛、驱寒补血，脸色不再惨白！
4. 葛根粉桂花酒酿羹：解腻刮油小能手
做法：2勺葛根粉+少量冷水化开。锅里烧一小碗水，沸腾后倒入葛粉浆快速搅拌成透明糊状。关火，立刻加入酒酿、撒干桂花。
口感：顺滑清甜，带着淡淡桂花香和酒酿香。葛根粉清热生津，搭配酒酿，清爽又滋补！
5. 酒酿绿豆沙：冰火两重天
做法：绿豆提前泡软，加水煮开花成沙（或用高压锅更快）。晾凉或冷藏后，加入冰镇酒酿。
口感：绵密绿豆沙+冰凉爽滑酒酿，清热解毒又带点温补，夏日绝配！
6. 桂花红薯酒酿羹：香甜暖胃宝
做法：红薯去皮切小块，加水煮软糯。加入酒酿、撒干桂花，再煮2分钟即可。
效果：红薯膳食纤维丰富，酒酿助力消化，饱腹感强又暖胃，秋冬早晨来一碗太舒服！
7. 桂圆酒酿小圆子：元气充电站
做法：水开下小圆子煮至浮起。加入酒酿、桂圆再煮1-2分钟。根据口味可加少量红糖或冰糖。
效果：桂圆补心脾、益气血，配上酒酿和小圆子，能量满满，赶走疲惫感！
8. 燕麦酒酿鸡蛋羹：快手营养早餐
做法：快熟燕麦片+牛奶/水煮1分钟。打入鸡蛋快速搅散成蛋花。关火，拌入酒酿。
口感：燕麦饱腹，蛋花嫩滑，酒酿提香。5分钟搞定，营养、口感、暖胃全都有！
9. 酒酿红豆沙：甜蜜滋养经典款
做法：红豆提前浸泡，煮至软烂出沙（可压碎或破壁机打一下）。吃的时候，温热红豆沙直接拌入酒酿。
效果：红豆利水消肿补血，酒酿助力，双重补养，气色想不好都难！
10. 酒酿紫薯小丸子：梦幻高颜值
做法：紫薯蒸熟压泥，加少量糯米粉揉成不粘手面团，搓成小丸子。水开下丸子煮至浮起。捞出过凉水更Q弹。碗里放丸子、酒酿、可加牛奶或椰奶。
颜值&口感：梦幻紫太治愈！软糯Q弹，带着紫薯香和酒酿甜，视觉味觉双重享受！
三、酒酿虽好，吃对才养人！
1. 酒精含量需留意：酒酿含有少量酒精（一般1-2%左右）。开车前、哺乳期妈妈、酒精过敏者慎吃！对酒精特别敏感的人，可以把酒酿煮开几分钟再吃，酒精会挥发掉大部分。
2. 控糖也很重要：酒酿本身有甜度，做甜羹时加糖要手下留情！血糖高、在控糖的姐妹，建议选择无糖款酒酿，或直接用代糖调味。
3. 湿热体质要注意：如果平时容易长红肿痘痘、舌苔黄腻、大便粘腻（湿热体质），酒酿要适量吃，别天天一大碗，避免助湿生热。
4. 别贪凉吃冰镇：酒酿性温，最好吃常温或温热的。尤其脾胃虚寒、容易拉肚子的姐妹，刚从冰箱拿出来的冰镇酒酿别直接吃！稍微回温或者煮一下再吃。
酒酿，就是藏在厨房里的“气血加油站”！这10种神仙吃法，简单到有手就会，效果却堪比贵价补品。
赶紧收藏起来，一周换着花样吃！脸蛋红润润、手脚暖乎乎、精神倍儿棒的感觉，真的会上瘾！
转发给你身边那个总喊累、怕冷、气色差的闺蜜，这个秋天，一起把“液态腮红”喝出来！
评论区等你：
你最馋哪一款？或者你还有哪些私藏的酒酿神仙吃法？快分享出来让大家馋一馋！#头号创作者激励计划#
页:
[1]