番茄鸡蛋滑牛肉真的是太赞了
这道番茄鸡蛋滑牛肉真的是太赞了！色香味俱全，每一口都让人陶醉！
食材准备：
新鲜牛肉、番茄、鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、少许油、蒜末、少许白糖和盐
做法：
1、牛肉切成薄片，放入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉，抓匀腌制一会儿。
2、番茄洗净切小块，鸡蛋打散备用。
3、锅中放少许油，炒香蒜末，加入番茄块炒出汁，变得软烂。
4、接着将腌制好的牛肉片一片片滑入锅中，变色后捞出。
5、再把鸡蛋液倒入锅中，翻炒成小块。
6、最后把牛肉和鸡蛋一起倒入锅中，加入少许白糖和盐调味，翻炒均匀即可。
来源：家常菜美食大全
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