“双节”走起！来珠海香洲寻“鲜”，尽享至味金秋
南海伏季休渔结束，珠海正式开渔，一大波生猛海鲜“鲜”气登陆，国庆的脚步也越来越近，是时候安排一顿过瘾的海鲜大餐了！南方+珠海频道联手珠海市香洲区商务局，推出“消费在香洲——湾区乐购 精彩纷呈”栏目。这篇带你解锁香洲那些口碑超赞的海鲜名店，从大海直达餐桌，让你的国庆聚餐计划“鲜”人一步。
水禾轩·海鲜蒸汽主题餐厅
餐厅采用蒸汽烹饪方式，最大程度地保留菜品原始纯粹的味道，充分激发食材天然的醇香。当蒸汽穿透食材肌理，蛋白质与氨基酸在云雾中舒展，形成独特的鲜味分子网络。这种“呼吸式烹饪”不仅锁住营养成分，更让每种海鲜都保留着专属海域的鲜味指纹。
招牌特色：现蒸斗门奄仔蟹、金不换蒸黄金贝、现切现蒸走地鸡。
地址：珠海市香洲区九洲大道西1031号、1033号、1035号商铺
海鲜佬家宴
海鲜佬家宴主打特色海鲜，搭配精致粤菜以及特色早茶，视觉与味觉同享，客群辐射港珠澳三地，是地道粤式风味热门餐厅新去处。海鲜佬家宴秉持着对食材的高标准要求，关注食材的采购渠道，确保每一道菜品都是新鲜、健康、绿色的，致力于为市民游客提供更加安心、放心的美食体验。
招牌特色：水煮濑尿虾、家宴烧卖皇、水牛奶雪山包。
地址：珠海市香洲区明珠北路碧乐城4楼37号
万山楼海鲜酒家
2006年开业的万山楼海鲜酒家，无论是装修风格还是内部环境，都渗透着一丝的年代感，上下两层楼，是上至爷爷奶奶辈，下至刚会走路的娃都爱去的酒家之一，从仅8张桌的街边大排档到3000平方米的海鲜酒楼，承载了一代珠海人的城市味觉记忆。做海鲜，万山楼坚持用最传统的清蒸、白灼方式，尊重食材本味。
招牌特色：万山特大虾饺皇、蒜蓉粉丝蒸白贝、赤头鱼。
地址：珠海市香洲区情侣南路277号
春兴海鲜酒家
春兴海鲜酒家已有近30多年的历史，是一家以“潮州特色”为主的粤菜酒家。“无鸡不成宴，无汤不成局”，春兴的广式靓汤是招牌。为降低汤的嘌呤又不牺牲鲜味，主厨研发出石斛灵芝水鸭汤，选用野生灵芝和石斛，搭配水鸭和黑土猪排骨，45分钟内煲成，汤色清亮、入口醇厚。
招牌特色：避风塘炒蟹、潮式蚝仔烙、鸡仔咸水角。
地址：珠海市香洲区园林路33—39号
金悦轩海鲜酒家
金悦轩海鲜酒家在珠海植根21年，在这里可以品尝到传统粤菜、点心及生猛海鲜。拥有数十年执厨经验的厨师团队，在继承传统粤菜技法精髓的基础上，不断创新，贯通中西烹调之道，为宾客带来一系列绝美精伦的粤式佳肴。
招牌特色：金悦虾饺皇、金牌脆皮烧肉、鲜虾金钱蟹盒、家乡甜薄撑。
地址：珠海市香洲区情侣南路265号日华商业广场B区1—3层
壹号院子
壹号院子集休闲、商务、娱乐、美食、宴请于一体，以别具一格的庭院设计，将江南园林的婉约灵秀与现代科技的便捷体验完美融合。白墙黛瓦，勾勒出东方美学的雅致轮廓；珍馐美馔，交织出湘粤融合菜的独特魅力。
招牌特色：盐焗乳鸽、黄椒酱鱿鱼、鸿运当头。
地址：珠海市香洲区明珠南路3047号研发楼
海怡酒家
33年老字号粤菜海鲜酒家，拥有稳定的出品及优质的服务团队，酒家坐落在美丽的情侣中路，店内环境舒适优雅，交通及停车方便。出品秉承传统手工自制，注重食材品质，深受本地人的青睐。
招牌特色：焗青龙仔、虾饺皇、明炉烧鹅。
地址：珠海市香洲区情侣中路361号海虹路口（白玫瑰花园）
珠海湾壹号·盛宴
珠海湾壹号·盛宴坐落于美景如画、碧水白沙的香炉湾畔，专注粤菜30年，致力于将当季最新鲜的食材呈现出最完美的味道，是广州白金五钻酒家之一，并连续六年获得米其林必比登奖推荐酒家。
招牌特色：蒸膏蟹、油焗海虾、红烧乳鸽、醋汁黑豚肉。
地址：珠海市香洲区情侣中路73号正方优和汇·城市阳台一楼111-112、208-209号商铺
金秋好“食”节，国庆正“鲜”时！这个长假，与挚爱亲友相约香洲老字号，让满桌的鲜活滋味，化作金秋最温暖的欢聚记忆。
撰文：蒋欣陈
具体活动和实物以商家公布和执行为准
【作者】 蒋欣陈
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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